فالتر لونغو
فالتر لونغو، دكتوراه.
مؤسس L-Nutra ومبتكر نظام Fasting Mimicking Diet ® (FMD ® )، الدكتور فالتر لونغو هو أستاذ في كلية علم الشيخوخة بجامعة جنوب كاليفورنيا في ديفيس مع تعيين مشترك في قسم العلوم البيولوجية. يشغل أيضًا منصب مدير معهد طول العمر التابع لجامعة جنوب كاليفورنيا، وهو أحد أكثر معاهد أبحاث الشيخوخة وعلم الشيخوخة احترامًا في العالم. هناك قام الدكتور لونغو وفريقه بتطوير برنامج التغذية الثوري المعروف باسم نظام محاكاة الصيام ( المعروف أيضًا باسم نظام لونغو الغذائي )، بعد إجراء سلسلة من الاكتشافات المذهلة التي أشارت إلى أن أساليب تناول الطعام المحددة يمكن أن تعزز الذات المستندة إلى الخلايا. - الإصلاح والتجديد - وهي عملية أظهرت أنها تساهم في زيادة العمر في مختلف الاختبارات على الحيوانات.
إن التقنيات الغذائية الرائدة - مثل النظام الغذائي لتقليد الصيام - التي تم اكتشافها في مختبر الدكتور لونغو هي نتيجة أكثر من 25 عامًا من البحث، وإثبات اختبار المفهوم، والتجارب قبل السريرية والسريرية لإثبات سلامة وفعالية النظام الغذائي الدوري. سريع.
واليوم، يواصل عالم الشيخوخة الحيوية وبيولوجيا الخلية المشهور عالميًا ريادة تقنيات التغذية التي تحاكي تأثيرات الصيام وتعززها، بهدف تحقيق الصحة المثلى بين البشر، وإبطاء أو وقف ظهور الأمراض الخطيرة المرتبطة بالعمر مثل مثل مرض السكري والسرطان والزهايمر وأمراض القلب.
يتبرع الدكتور لونغو بجميع أرباح أسهمه في شركة L-Nutra إلى مؤسسة Creates Cures Foundation، المخصصة للمساعدة في العثور على علاجات تكاملية منخفضة التكلفة للوقاية من الأمراض الرئيسية وعلاجها.